¿Pensando en una escapada por Cuenca para visitarla en 2 días? Es un destino muy visitado y seguramente tendrás muchas dudas que te asaltan la cabeza, ¿merece la pena? ¿cual es el mejor itinerario para aprovechar al máximo los dos días? Estas dudas son las más típicas que nos suelen hacer, por eso, hemos preparado esta guía para ayudarte a disfrutar de Cuenca en solo 2 días para que la disfrutes al máximo.
Cuenca es una joya escondida en el corazón de España, famosa por su casco histórico declarado Patrimonio de la Humanidad, sus casas colgadas y su impresionante entorno natural. En esta guía te ofrecemos un itinerario detallado para que disfrutes de los lugares que no deberías perderte en tu visita de tan solo dos días, los cuales son más que suficientes para conocer la ciudad.
¿Merece la pena un viaje de dos días por Cuenca?
Se trata de una escapada ideal para recorrer su impresionante casco histórico, cruzar el icónico Puente de San Pablo con vistas espectaculares y asomarte al vacío desde las casas colgadas. También caminarás por sus callejuelas empedradas, llenas de historia.
El segundo día podrás disfrutar de paisajes naturales sorprendentes, con formaciones rocosas que parecen sacadas de otro mundo, como en la ciudad encantada. Además, las vistas inolvidables desde el Ventano del Diablo hacen que este viaje sea una combinación perfecta entre cultura y naturaleza.
Atento: lo que puedes hacer para que te merezca la pena y te cunda 2 días
Día 1: Explora el Casco Antiguo y su cultura
Para exprimir al máximo tu visita el primer día a través del casco antiguo de Cuenca te hemos preparado los lugares más interesantes y, como sabemos que el tiempo es oro (y más en tu visita de tan solo dos días), te voy a ayudar guiándote según la cercanía para aprovechar al máximo tu tiempo:
Por la mañana
- Plaza mayor y catedral de Santa María y San Julián: Empieza el día en la Plaza Mayor y visita la Catedral, una de las más antiguas de España.
- Casas colgadas: El icono de Cuenca, un conjunto de casas suspendidas sobre la hoz del río Huécar.
- Museo de arte abstracto: Ubicado en una de las Casas Colgadas, ofrece una colección única de arte moderno.
Por la tarde
- Puente de San Pablo: Cruza este puente de hierro y madera para obtener vistas panorámicas de la ciudad.
- Parador de Cuenca: Un antiguo convento transformado en hotel con un mirador espectacular.
- Mirador del Barrio del Castillo: La mejor vista del atardecer en Cuenca.
Día 2: Conoce la naturaleza de Cuenca y sus alrededores
Si te gustó el casco histórico de la ciudad, el segundo día queremos que te centres en disfrutar de la naturaleza de Cuenca en todo su esplendor, está a unos 30 minutos del centro pero te aseguro que merece mucho la pena.
Por la mañana
- Ciudad Encantada: A 30 minutos de Cuenca, este paraje natural ofrece formaciones rocosas únicas.
- Ventano del Diablo: Un mirador con vistas impresionantes a la hoz del Júcar.
Por la tarde
- Nacimiento del Río Cuervo: Si tienes tiempo, este lugar es ideal para una caminata rodeada de naturaleza.
- Regreso a Cuenca y paseo por la Hoz del Huécar: Perfecto para cerrar la visita con tranquilidad.
👉 Si nuestro itinerario de dos días por Cuenca es de tu agrado te dejo el Mapa gratis para que puedas utilizarlo durante tu viaje:
📍 Mapa con los mejores lugares que ver en 2 días en Cuenca
Gastronomía: descubre que platos debes probar y los mejores restaurantes
Un buen viaje no solo se planifica con la cabeza y se disfruta con la vista, tambien merece la pena probar la gastronomía local y degustar sus platos mas típicos.
En este apartado te recomendamos probar el morteruelo, el ajoarriero y el zarajos:
- Morteruelo: Se trata de uno de los platos de la región por excelencia. Es una especie de paté manchego elaborado con carne de raza (como la liebre o la perdiz), hígado de cerdo y pan rallado.
- Ajoarriero: Receta tradicional de la zona que consiste una pasta elaborada a base de patatas, ajo, huevo y aceite.
- Zarajos: Se trata de un aperitivo muy tipico de Cuenca, en el que se enrolla tripa de cordero lechal marinados en un palo, para posteriormente pasarse a cocinar (se realizan tanto fritos, como al horno o a la plancha).
Nuestra recomendación: si quieres probar la cocina tradicional de Cuenca es que te pases por el restaurante casas Colgadas, lo tienes muy cercano a los puntos recomendados de tu visita a través del casco antiguo y no te lo querrás perder. Eso si reserva antes para evitar sorpresas…
- Te recomiendo pedir el menú degustación: es una excelente opción para probar una variedad de platos y descubrir la propuesta culinaria del chef Jesús Segura.
- En resumen, el restaurante Casas Colgadas es una opción excepcional para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Cuenca.
¿Donde alojarme en mi visita a Cuenca en dos días?
A nosotros nos gusta aportar valor a tu viaje desde nuestra propia experiencia, y en este caso nos quedamos en el Parador de Cuenca.
Se trata de un hotel de 4 estrellas situado en el antiguo convento de San Pablo, te aseguro no te defrauda, ¡tiene unas vistas que nos enamoraron!
Con sus impresionantes vistas podrás divisar las casas colgadas de Cuenca. El interior del Parador es simplemente precioso, con rincones acogedores por todas las plantas y alrededor del claustro para sentarse tranquilamente a tomar un café, una copa o una cena buena cena.
Mi opinión sobre nuestra visita de dos días por Cuenca
Nos encanta recorrer el mundo viajando y disfrutando de los destinos hayá donde vamos, y siempre nos gusta sacar todo el contenido posible para ayudar a otros viajeros a recorrer sitios que nosotros ya hemos tenido el placer de visitar, si con ello os ayudamos a planificar vuestro viaje para que lo disfrutéis tanto como nosotros, nosotros encantados.
Te voy a resumir nuestra experiencia de dos días por Cuenca con lo que mas nos ha gustado, pero también lo que menos…
Mira las ventajas y desventajas de ir a cuenca dos dias:
Lo mejor:
- ✅ Sensación increible de estar suspendido en una ciudad entre barrancos.
- ✅ Ver el atardecer desde el Mirador del Barrio del Castillo es impresionante.
- ✅ La ciudad encantada, un lugar que parece de otro planeta…
- ✅ Disfrutar de la gastronomía, sobre todo nos gustó mucho el morteruelo.
Lo peor:
- ❌ Dificultad de acceso: Si no te gusta caminar, algunas cuestas pueden ser ciertamente agotadoras.
- ❌ Ojo si vas en verano, la calor puede ser un mal plan ya que puede que tus caminatas sean mas duras.
- ❌ El acceso a la Ciudad Encantada requiere que dispongas de coche, por lo que es necesario para su visita.
Mi pareja y yo pasamos dos días en Cuenca y fue una sorpresa increíble. Pensábamos que las casas colgadas eran lo único interesante, pero el casco antiguo tiene un ambiente especial, como si retrocedieras en el tiempo. Lo que más nos impresionó fue cruzar el Puente de San Pablo al atardecer y luego tomar un cafelito con vistas al barranco. El segundo día disfrutamos mucho de la ciudad encantada, las rocas son impresionantes y el paseo es muy agradable. Eso sí, prepárate para subir y bajar cuestas. Si te gusta la historia y la naturaleza, ¡Cuenca te encantará! Los dos días fueron suficientes para ver lo más importante.
Otros lugares de interés para disfrutar de Cuenca con más días
Nosotros hemos preparado para ti esta guía para una escapada de dos días, pero si tienes mas tiempo disponible debes saber que Cuenca tiene multitud de zonas que puedes visitar para continuar tu viaje y completarlo con magníficas opciones que te voy a desvelar.
¿Te gustaría que ampliásemos la guía para visitar mas días? ¡Háznoslo saber a través de nuestro Instagram!
- Arco de Bezudo
- Ojos de Mora
- Rascacielos del barrio de San Martin
- Museo de las ciencias de Castilla y la Mancha
- Museo de Paleontología
- Laguna de uña
- Hoz de Beteta
- Embalse El Molino de Chincha
- Laguna del Tovar
- Mina Romana de Cueva del Hierro